Холодные закуски 

Икра черная
Икра красная
Мясное ассорти
Рыбное ассорти
Ассорти из колбас
Ассорти из сыров
Ассорти из соления
Паштет
Оливки
Зелень
Свежие огурцы, помидоры
Рулет из курицы
Рулет из рыбы
Фрукты (сезонные)

Салаты

"Tонгал" cалат
Столичный салат
Салат грибной
Салат куриный
Крабовый салат
Салат Королевский
Винегрет
Салат из языка
Салат Цезарь
Салат "Чобан"
Бурачный салат
Сельдь под шубой

Горячие закуски

Блинчики с мясом
Блинчики с творогом
Кюкю
Рыба в духовке
Курица в духовке
Левенги из курицы
Кутум левенги

Шашлыки

Тике кебаб (шашлык из ягненка)
Рубленный люля кебаб
Кебаб из рыбы
Хан кебабы
Басдырма кебаб
Кебаб из курицы
Курдюк кебаб
Кебаб из потрошков (ягненок, курица)
Рыбный люля
Люля картофельный
Запеченная картошка
Овощной кебаб
Кебаб из перепелки
Кебаб из индейки

Супы

Довга
Суп куриный
Суп грибной
Суп из чечевицы
Борщ
Зеленый суп
Суп из цветной капусты

Блюда из птицы

Индюшка на вертеле
Цыпленок табака
Чыхыртма куриная
Куриные котлеты
Отварной цыпленок
Котлеты по-киевски
Табака из перепелки

Рыбные блюда

Осетрина жареная
Осетрина по монастырски
Фарель
Мермаил
Кутум
Лосось
Шамайка
Берж

Мучные блюда

Грузинский хынгял
Азербайджанский хынгял
Гюрза
Дюшбара
Эришда
Мясной кутаб
Тыквенный кутаб
Кутаб из зелени

Блюда в тендире

Ягненок целиком
Цыпленок
Рёбрышки ягненка (сябят)
Рыба
Баранина
Вырезка телятины

Блюда Садж

Баранина
Телятина
Цыпленок
Бараньи потроха
Рыба
Грибы
Куриные потрашки

Блюда из риса

"Тонгал" плов (ягненок фаршированный рисом)
Дошамали плов
Сабзи плов
Плов с каштанами
Кедели плов
Пахла плов
Шуют плов

Десерт

Чай (самовар)
Кофе
Каппучино
Кофе Гляссе
Фрукты
Орехи
Варенье
Мороженное
Шякярбура
Пахлава

Наши мероприятия

"Хнаяхды"

 

"Свадьбы"

 

"Дни рождения"